Panduan Meningkatkan Keterampilan dan Bekal Menjadi Pengusaha Cake M. Husin Syarbini Primary Author Fachmi Casofa Editor mixed material bibliography solo Metagraf 2014 id Indonesia

Text

152 hlm.: ilus.; 19 cm. Buku ini menjelaskan pengetahuan dasar dalam pembuatan cake, cara melakukan perhitungan dalam pembuatan cake, serta yang lebih penting memberikan gambaran bagi pembaca dalam memulai usaha bakery dengan berbekal keterampilan membuat produk-produk cake. Proses pembuatan cake tidak memakan waktu terlalu lama dibanding dengan proses pembuatan roti, sehingga sangatlah tepat untuk mempertimbangkannya sebagai pilihan memulai usaha bakery. Selain itu, investasi yang dibutuhkan tidak terlalu mahal dan varian produk yang masuk kategori cake sangat banyak. Selamat meningkatkan keterampilan dan bersiaplah menjadi pengusaha cake! Bisnis Kewirausahaan 650.1 9789790457997 PERPUSTAKAAN ARGA PUSTAKA SMA NEGERI 1KUTOWINANGUN 650.1 Hus c U151029PC1 My Library (Rak 8) 650.1 Hus c Image0018.JPG.JPG 3076 2015-09-02 12:53:19 2015-09-02 12:54:25 machine generated