Buku ini menjelaskan pengetahuan dasar dalam pembuatan cake, cara melakukan perhitungan dalam pembuatan cake, serta yang lebih penting memberikan gambaran bagi pembaca dalam memulai usaha bakery dengan berbekal keterampilan membuat produk-produk cake.

Proses pembuatan cake tidak memakan waktu terlalu lama dibanding dengan proses pembuatan roti, sehingga sangatlah tepat untuk mempertimbangkannya sebagai pilihan memulai usaha bakery. Selain itu, investasi yang dibutuhkan tidak terlalu mahal dan varian produk yang masuk kategori cake sangat banyak.

Selamat meningkatkan keterampilan dan bersiaplah menjadi pengusaha cake!