Salad merupakan makanan dengan variasi buah dan sayur yang sangat beragam dan selalu disajikan dengan saus (dressing). Bukan hanya masyarakat Eropa saja yang memiliki sajian salad, tetapi masyarakat Indonesia pun memiliki sajian salad yang sausnya lebih bervariasi. Bermacam resep khas salad Indonesia yang tersaji dalam buku ini tidak hanya menggugah selera, tetapi juga menyehatkan. Tahapan cara pembuatan yang sederhana dapat diikuti dengan mudah bagi para pemula. Kembangkan kreativitas Anda melalui resep-resep salad Indonesia.