Sup kini menjadi menu favorit setiap orang. Apabila di negara kita, Indonesia memiliki sup yang disebut dengan sup Indonesia. Di negara Eropa atau Amerika juga mempunyai sup yang dengan sup kontinental. Secara umum sup kontinental dibagi menjadi empat, yaitu sup encer, sup kental, sup spesial, dan sup nasional. Anda tidak perlu ke luar negeri untuk menikmati sup ini karena Anda dapat membuatnya sendiri dengan praktis melalui panduan buku ini. Apabila Anda telah mahir membuatnya. Anda dapat mengembangkannya menjadi bisnis yang menguntungkan.